000179040027.jpg     基金會工作六年多,總算在今年排進了香港受訓名單,原本去年就可以去了,但因為開放報名時我才來蒙古沒多久,正忙著適應這裡工作與生活,等到想起這件事時,報名時間早已過了,便延到今年出發。不過現在看看變成今年出發也是好事,二十五人的受訓名單中,有四、五人是本來就認識的,加上牽來牽去和受訓後認識的同工,我們這團在受訓的後半段,有越來越壯大的趨勢XDDD

     長達14天的香港生活,確確實實的讓我認識了這個城市,也看到了香港人的擔心與哀愁,看到他們讓我更深切的期盼,台灣能走出屬於自己的一片天,持續保有真正的自由和過著該有的生活。第一次來到香港,觀光客必去的中環、太平山、尖沙嘴、黃大仙廟等知名的觀光景點一樣也沒少,但最讓我印象深刻的卻不是這些區域,而是像深水埗和中環裡的小巷弄這區地方,會到深水埗其實是意料之外的事情,它原本不在我的旅遊名單裡。某天下課同工的嚷嚷著要去買玩具和吃添好運,正好那天沒排什麼行程,便論理成章的與同工一起出發了。

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DSC_7184.JPG        來到蒙古之後,有很多機會品嘗蒙古當地的食物,不管是辦活動、出差,甚至出去玩的時候,都少不了吃一下當地食物。蒙古是以肉類當作主食,尤其又以羊肉、牛肉為主,豬肉和雞肉他們也吃,但似乎沒這麼愛,加上雞肉和豬肉大多都是從中國大陸進口,在新鮮度上也沒那麼好,而且價格偏高,所以大多數的蒙古人還是吃牛羊肉為主,而台灣人習慣吃的米飯和蔬菜,他們則覺得吃不飽,所以也不太愛吃。(也是啦!沒事就零下二、三十度的溫度,吃菜沒多久就餓了)

        蒙古的食物調味簡單,大多都只加鹽巴,很少加其他的佐料,但口味偏重鹹而且也比較油,所以每次出差時,每到最後一天總會很想自己炒些青菜來吃,不然連續四、五天都吃肉,實在讓我有點受不了。我自認對食物的接受度頗高,屏除野味類的東西,我幾乎都可以接受,但在蒙古有我卻對馬肉、土撥鼠肉和內臟類(不管是牛、羊、馬的都一樣)的食物敬謝不敏,因為對我而言,他們都有一股濃到不行的腥味,真的沒辦法讓我吃下去阿。

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  • Aug 27 Wed 2014 20:33
  • 碎念

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         給自己的作業「一週一網誌」的目標,在五月底和朋友繞行四分之一的蒙古旅行後徹底破功,畢竟自五月底之後,不是四處跑來跑去,就是回到台灣後誘惑太多,定力不足的我,怎麼可能還會管這個作業呢!在台灣的時間當然是要拿來吃喝玩樂阿(完全處於墮落狀態)XDDDD

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        對於澳洲一直以來我並沒有甚麼特殊的想法,不會特別嚮往、它也不是我出國旅遊的首選,畢竟從北半球飛北南半球,光是機票錢和搭機時間就讓我打退堂鼓了,所以它從未出現在我的旅行清單裡,直到兩個好同事去年四月毅然決然去了趟澳洲打工旅行,為了去看他們和藉此機會吃他們的和住他們的,所以我才會這麼瘋狂的從蒙古飛台灣,再從台灣飛到澳洲。

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      只要打開水龍頭,水馬上就會流出來,這是我一直以來習以為常,也認為理所當然的生活瑣事,但在來到蒙古後,我才發現...很多的事情並非像我認為的那麼理所當然,而是需要很多錢人的辛苦建設,才有辦法享受到我們認為理所當然的生活環境。

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      去年去進行醫療團服務時,受到協會會長的邀請,不好容易有機會到當地牧民家作客。在蒙古一出烏蘭巴托便會發現,其他省份在繁榮程度、生活便利度上,與首都烏蘭巴托有段不小的差距。不論是商店內商品的選擇、娛樂場所的多寡都相當少,早上商店也都早早打烊,所以生活其實十分簡單、單純,在各省分的省會都這樣了,更不用說獨自生活在山間的的牧民們了,一頂蒙古包、用木頭圍起來的柵欄,造就了一戶家庭與放牧的生活環境。

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